Πρόσθετες Πληροφορίες

• Τύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό
• Έτος Σπουδών: 1ο
• Εξάμηνο Σπουδών: Εαρινό
• Αριθμός Πιστωτικών Μονάδων: 6 ECTS
• Εβδομαδιαίες Ώρες Διδασκαλίας: 3
• Όνομα διδάσκοντος / διδασκόντων: Δρ. Άννα Κυριακάκη
• Περιεχόμενο μαθήματος:

   

   

  Εννοιολογική Προσέγγιση των Ειδικών και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού (ΕΕΜΤ)

  Λόγοι που συντέλεσαν στην ανάπτυξη των ΕΕΜΤ

  Η σημασία του φυσικού περιβάλλοντος στην ανάπτυξη των ΕΕΜΤ

  Οργανωτικά χαρακτηριστικά και Σχεδιασμός των ΕΕΜΤ

  Ομάδα Προϊόντων: Παραθερισμός, real  estate εξοχικών κατοικιών, χρονομεριστική μίσθωση

  Ομάδα Προϊόντων: Θεματικά ταξίδια, Ειδικά ενδιαφέροντα

  Ομάδα Προϊόντων: Υγεία, Ευεξία

  Ομάδα Προϊόντων: Πολιτισμός, Θρησκεία, Επιστήμη, Εκπαίδευση

  Ομάδα Προϊόντων: Επαγγελματικά ταξίδια

  Ομάδα προϊόντων:  Φύση,  Ύπαιθρος και Θάλασσα

  Νέες μορφές ΕΕΜΤ – Διεθνείς Τάσεις

• Επιδιωκόμενα μαθησιακά αποτελέσματα:

   

   

  Το μάθημα αυτό στοχεύει να εξοικειώσει τους φοιτητές με τα χαρακτηριστικά (σε όρους προσφοράς και ζήτησης) των ειδικών και εναλλακτικών μορφών τουρισμού αλλά και με τη χρησιμότητα τους ως εργαλεία περιφερειακής και τοπικής οικονομικό-κοινωνικής ανάπτυξης.  Το μάθημα επίσης σκοπεύει να βοηθήσει τους φοιτητές να κατανοήσουν τις βασικές αρχές που διέπουν τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και τη διασύνδεση αυτών με την τοπικότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη. 

  Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι μεταπτυχιακοί φοιτητές, θα είναι σε θέση να:

  γνωρίζουν τα διακριτά στοιχεία των ΕΕΜΤ, τη διαδικασία συγκρότησης και λειτουργίας τους καθώς και τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης τους.

  προσδιορίζουν και να μπορούν να διαχειρίζονται τα κοινωνικά, οικονομικά, περιβαλλοντικά και αναπτυξιακά χαρακτηριστικά των ΕΕΜΤ

  κατανοήσουν τον ιδιαίτερο ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν οι ΕΕΜΤ στη διαφοροποίηση, τον εμπλουτισμό, την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα της τουριστικής ανάπτυξης.

  γνωρίζουν παραδείγματα καλής πρακτικής στην ανάπτυξη των ΕΕΜΤ διεθνώς.

  σχεδιάζουν και να διαχειρίζονται τουριστικά προϊόντα που σχετίζονται με τις ΕΕΜΤ τόσο σε επιχειρησιακό όσο και σε στρατηγικό επίπεδο (σε επιχειρήσεις και τουριστικούς προορισμούς).

• Προαπαιτούμενα: Επαρκείς γνώσεις Κοινωνιολογίας Τουρισμού, Τουριστικής Οικονομικής και Μάρκετινγκ, Σχεδιασμού και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης στον Τουρισμό, Τουριστικής Ανάπτυξης και Πολιτικής.
• Συνιστώμενη Βιβλιογραφία προς μελέτη:

   

  Βασική Βιβλιογραφία

  Κοκκώσης Χ., Τσάρτας Π., Γκρίμπα Ε., (2011). Ειδικές και Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού. Ζήτηση και Προσφορά νέων προϊόντων τουρισμού, Αθήνα: Κριτική.

  Κοκκώσης Χ., Τσάρτας Π., (2001). Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη και Περιβάλλον, Αθήνα: Κριτική.

  Ανδριώτης Κ., (2008). Αειφορία και Εναλλακτικός Τουρισμός: Αγροτουρισμός, Ορεινός Τουρισμός, Οικοτουρισμός, Πολιτιστικός Τουρισμός, Αθήνα: Σταμούλης.

  Συμπληρωματική Βιβλιογραφία

  Fennell D., (2001). Oικοτουρισμός, Σ. Καραγιάννης (επιμ), Αθήνα: Έλλην.

  WWF Ελλάς, (2010). Οδηγός για το Περιβάλλον, Τουρισμός και Περιβάλλον, Αθήνα: WWF-Ελλάς.

  Βενετσανοπούλου Γ. Μ., (2006). Η Κρατική Συμβολή στον Τουρισμό. Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού,  Αθήνα: Interbooks.

  Διακομιχάλης Μ., (2009). Ο Θαλάσσιος τουρισμός και οι επιδράσεις του στην Ελληνική Οικονομία, Αθήνα: Σταμούλης.

  Κομίλης Π., (2007). Οικοτουρισμός: η εναλλακτική προοπτική αειφόρου τουριστικής ανάπτυξης, Αθήνα: Προπομπός.

  Κραβαρίτης Κ., Παπαγεωργίου Α., (2007). Επαγγελματικός τουρισμός: εκθέσεων-κινήτρων, επιχειρηματικών ταξιδιών, οργάνωση συνεδρίων, Αθήνα: Interbooks.

  Μοίρα Π., (2009). Θρησκευτικός τουρισμός, Αθήνα: Interbooks.

  Σωτηριάδης Μ., Φαρσάρη Ι. (επιμ), (2009). Εναλλακτικές και Ειδικές Μορφές Τουρισμού: σχεδιασμός, management, marketing, Αθήνα: Interbooks.

  Ashworth G. J., Page S. J., (2011). “Urban tourism research: recent progress and current paradoxes”, Tourism Management, 32, (1), pp. 1-15.

  Barros C. P., Butler R., Correia A., (2010). “The length of stay of golf tourism: a survival analysis”, Tourism Management, 31, (1), pp. 13-21.

  Boniface P., Fowler P. J., (1993). Heritage tourism in the “Global village”, Routledge, London.

  Burkley R., (2010). “Adventure tourism trends”, Adventure Tourism Management, pp. 215-230. 

  Choong-Ki L., Kang, S. K., Long P., Reisinger Y., (2010). “Residents’ perceptions of casino impacts: A comparative study”, Tourism Management, 32, (2), pp. 189-201.

  Clarke J. (1997). A Framework of Approaches to Sustainable Tourism, Journal of Sustainable Tourism, 5:3, 224-233, DOI: 10.1080/09669589708667287

  Collins-Kreiner N., (2010). “The geography of pilgrimage and tourism: transformations and implications for applied geography”, Applied Geography, 30, (1), pp. 153-164.

  Conell J., (2006). “Medical toursm: Sea, sun, sand and…surgery”, Tourism Management, 27, (6), pp.1093-1100.

  Holden A., (2008). Environment and Tourism, Routledge, New York.

  Jones S., (2005). “Community based ecotourism. The significance of social capital”, Annals of Tourism Research, 32, (2), pp.303-324.

  MacDonald R., Jolliffe L., (2003). “Cultural rural tourism: Evidence from Canada”, Annals of Tourism Research, 30, (2), pp. 307-322.

  Maroudas, L. & A. Kyriakaki, (2001). «The perspectives of Ecotourism Development in Small Islands of the South Dodecanese», Anatolia, Volume 12, p.p.59-71.

  Maroudas L., Gouvis D., Kyriakaki A., (2004). “Community approach to mountain adventure tourism development”, Anatolia, 15, (1), pp. 5-18.

  Nepal K. S., Chipeniouk R., (2005). “Mountain tourism: Towards a conceptual frameword”, Tourism Geographies, 7 (3), pp. 313-333.

  Prince, S. & Ioannides, D. (2017). Contextualizing the complexities of managing alternative tourism at the community-level: A case study of a nordic eco-village. Tourism Management, 60, pp.348-356

  Trauer B., (2006). “Conceptualising special interest tourism frameworks for analysis”, Tourism Management, 27, (2), pp. 183-200.

  UNEP-WTO, (2005). Making tourism more sustainable: A guide for policy makers, Madrid.

  Unesco, (2008). The effect of tourism on Culture and the Environment in Asia and the Pacific, UNESCO, Bangkok.

  WTO, (1993). Sustainable tourism development: guide for local planners, A tourism and the Environment Publication, Spain.

   

  Συναφή επιστημονικά περιοδικά:

  Anatolia

  Annals of Tourism Research

  Cultural Tourism

  Current Issues in Tourism

  International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research

  International Journal of Religious Tourism and Pilgrimage

  International Journal of Sport Management, Recreation & Tourism

  International Journal of Tourism Research

  Journal of Convention & Event Tourism

  Journal of Ecotourism

  Journal of Environmental and Tourism Analyses

  Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism

  Journal of Sport Tourism

  Journal of Sustainable Tourism

  Journal of Tourism and Cultural Change

  Polish Journal of Sport and Tourism

  The Tourism Review

  Tourism Management

  Tourism, Leisure and Global Change

• Διδακτικές και Μαθησιακές Μέθοδοι:

   

  Πρόσωπο με πρόσωπο

  Σύγχρονη εξ Αποστάσεως με Χρήση Νέων Τεχνολογιών

  Χρήση ΤΠΕ στη διδασκαλία (Διαλέξεις του μαθήματος μέσω διαφανειών Power Point, Μελέτη case studies, αναζήτηση και παρουσίαση οπτικοακουστιακού υλικού μέσω του διαδικτύου (ιστοσελίδες, video κ.λπ.) μέσω της πλατφόρμας σύγχρονης τηλεκπαίδευσης ΒΒΒ).

  Επικοινωνία με τους φοιτητές μέσω της πλατφόρμας moodle και email.

  Ανάρτηση διαφανειών και υλικού μαθήματος στην πλατφόρμα moodle.

• Μέθοδοι αξιολόγησης / βαθμολόγησης:

   

  Η αξιολόγηση γίνεται στην ελληνική γλώσσα και βασίζεται:

  σε ατομική ή ομαδική γραπτή εργασία και παρουσίαση αυτής με συντελεστή βαρύτητας 50% στην τελική βαθμολογία,

  σε μία γραπτή εξέταση εφ’ όλης της ύλης του μαθήματος με συντελεστή βαρύτητας 50% στην τελική βαθμολογία,

  εναλλακτικά,  

  σε ατομική γραπτή εργασία και παρουσίαση αυτής με συντελεστή βαρύτητας 100%.

• Γλώσσα Διδασκαλίας: Ελληνική
• Τρόπος παράδοσης μαθήματος: Σύγχρονη τηλεκπαίδευση